Festival della Terra – 29 ottobre
San Gimignano San Gimignano, Siena, ItalyFESTIVAL DELLA TERRA – DECIMA EDIZIONE 2025Festa del Biodistretto di San GimignanoMERCOLEDI’ 29 OTTOBRE 17.00 – 19.30WORKSHOP SULLA FERMENTAZIONEDI CIBI E BEVANDE(cenni biochimici; come e dove si svolge; effetti dai quali ne traiamo vantaggio; principali metodi di fermentazione; come e perché vengono utilizzati;teoria ed esempi pratici di verdure fermentate)a cura di:Sascha Capecchi e Nicolas Arduini(gratuito su prenotazione)presso […]
