Giovedì 29 ottobre ore 21
Incontro con
Barbara Nappini
presidente nazionale di Slow Food
Anteprima regionale regionale della presentazione
del suo ultimo libro Sette volte futuro. Un’altra idea di mondo
presso il Centro Civico Le Granaglie
di piazzale Martiri di Montemaggio 1 / 2.
Ingresso libero
L’appuntamento sarà introdotto da una speciale
dedica a Carlo Petrini, fondatore di Slow Food.
Durante l’incontro sarà affrontato, tra gli altri,
il tema Crisi dell’agricoltura e giusto prezzo del cibo
con gli interventi di: Marco Arduini, presidente
del Biodistretto di San Gimignano e Fabio Alberti
dell’Azienda agricola Poggio di Camporbiano.
Barbara Nappini è entrata nel Consiglio Nazionale
di Slow Food nel 2014 e ha raccolto l’eredità ideale
del fondatore Carlo Petrini.
E’ stata eletta alla guida dell’associazione per
promuovere un modello agricolo e nutrizionale
che metta al centro la biodiversità, la tutela dei
piccoli produttori locali e il rispetto dell’ambiente.

Venerdì 30 ottobre ore 21
Premio Salute e Benessere
a Debora Rasio
La premiazione sarà preceduta dal dibattito
Dalla terra alla salute: il cibo che cura.
L’importanza dello stile di vita
presso il Centro Civico Le Granaglie
di piazzale Martiri di Montemaggio 1 / 2.
Ingresso libero
con gli interventi di: Marco Arduini,
presidente del Biodistretto di San Gimignano
e Fabio Alberti dell’Azienda agricola
Poggio di Camporbiano
Debora Rasio è oncologa, ricercatrice, nutrizionista
e divulgatrice. Porta in pubblico una visione integrata
della salute. Grazie alle partecipazioni sui canali Rai,
Mediaset e La7 ha reso chiare al grande pubblico
le connessioni tra alimentazione sana, prevenzione
e stili di vita unendo rigore scientifico a un linguaggio
vicino alle persone. Il suo impegno promuove cibo
naturale, stagionale e poco trasformato, filiere pulite,
rispetto del suolo, dell’acqua e della biodiversità e
invita a ridurre sprechi e consumi superflui.

ORE 10 – 19
MERCATO DELLA BIODIVERSITA’
nelle piazze del centro storico
ORE 10 – 18
INTRATTENIMENTO PER BAMBINI
Giocandare con i giochi artigianali in legno
in piazza Pecori
Patrizia Cerella con le magie d’acquerello su tavola
ORE 11 – 18
MUSICA DAL VIVO
Duo Sciapò dalla Val di Susa (violino e chitarra)
itinerante nella tre piazze del mercato
ORE 12 – 14.30
PRANZO BIOLOGICO
in piazza del Duomo, sotto la loggia del Teatro.
Street Food a cura delle aziende del Biodistretto
ORE 17 – 19
DEGUSTAZIONE DI VINI E OLI
sotto la loggia del Teatro
a cura delle aziende del Biodistretto
ORE 10 – 19
MERCATO DELLA BIODIVERSITA’
nelle piazze del centro storico
ORE 10 – 18
INTRATTENIMENTO PER BAMBINI
Giocandare con i giochi artigianali in legno
in piazza Pecori
Patrizia Cerella con le magie d’acquerello su tavola
ORE 11 – 18
MUSICA DAL VIVO
Duo Sciapò dalla Val di Susa (violino e chitarra)
itinerante nella tre piazze del mercato.
Jig Rig da Certaldo con musiche folk irlandesi,
scozzesi e celtiche in piazza del Duomo.
ORE 12 – 14.30
PRANZO BIOLOGICO
in piazza Duomo, sotto la loggia del Teatro.
Street Food a cura delle aziende del Biodistretto
A cura di:
Marco Arduini
presidente del Biodistretto di San Gimignano
Saverio Traini
vicepresidente del Biodistretto di San Gimignano
Mario Apicella, agronomo
Fabio Alberti dell’Azienda agricola
Poggio di Camporbiano
Sandro Angiolini, Legambiente Siena
presso il Centro Civico Le Granaglie
di piazzale Martiri di Montemaggio 1 / 2.
Ingresso libero
Il Distretto biologico della Valdelsa rappresenta
la nuova realtà territoriale nata per mettere in rete
agricoltura biologica, imprese, istituzioni, associazioni
e comunità locali.
Il Distretto riunisce i Comuni di Casole d’Elsa,
Castelfiorentino, Certaldo, Colle di Val d’Elsa,
Gambassi Terme, Montaione, Montespertoli,
Poggibonsi e San Gimignano, quest’ultimo con il ruolo
di Comune capofila insieme all’Associazione
Biodistretto di San Gimignano APS,
individuata come soggetto referente.
Il percorso, avviato nel 2025, punta a utilizzare
l’agricoltura biologica come strumento di sviluppo
sostenibile, tutela della biodiversità e del paesaggio
rurale, innovazione e valorizzazione delle
produzioni locali e del turismo.
