Chi siamo

L’associazione Biodistretto di San Gimignano Aps promuove lo sviluppo ecologico del territorio e delle attività agricole attraverso la tutela della biodiversità, della salute e del benessere di esseri umani, animali e ambiente.

Si impegna nel tutelare la sicurezza e la sovranità alimentare, nel diffondere lo sviluppo del metodo biologico in campo agricolo, agroalimentare, zootecnico, forestale e ambientale.

Tra gli obiettivi dell’associazione ci sono la valorizzazione del territorio, delle aree protette, di tutte le forme di turismo sostenibile. Promuove altresì la conversione al metodo biologico delle aziende agricole e agroalimentari e facilita i processi utili a ottenere la certificazione biologica.

Al centro ci sono la valorizzazione e salvaguardia delle produzioni tipiche e delle tradizioni locali biologiche. Promuove inoltre il consumo dei prodotti territoriali biologici e l’agricoltura sociale.

Coordina inoltre iniziative educative nelle scuole, laboratori di agricoltura e l’introduzione delle mense biologiche