Al Castello di Montauto un pomeriggio dedicato alla permacultura per prenderci cura di noi e della terra

Domenica 4 ottobre San Gimignano ospita un incontro introduttivo con la progettista in permacultura Elena Calvaresi.

28 settembre 2026

SAN GIMIGNANO (Si) – Un pomeriggio per conoscere la permacultura e capire come i suoi principi possano essere applicati alla gestione della terra, delle risorse e degli insediamenti umani. L’appuntamento è per domenica 4 ottobre, dalle 16 alle 19.30, al Castello di Montauto di San Gimignano, con l’incontro Introduzione alla Permacultura – Cura della Terra, Cura delle Persone, Cura del Futuro. L’iniziativa sarà curata da Elena Calvaresi, progettista in apprendimento attivo e membro dell’Accademia Italiana di Permacultura.

Nata negli anni Settanta dalle elaborazioni di Bill Mollison e David Holmgren, la permacultura è un metodo di progettazione che prende come riferimento il funzionamento degli ecosistemi naturali. Non riguarda soltanto l’agricoltura: punta a organizzare in modo integrato coltivazioni, acqua, energia, abitazioni e relazioni tra le persone, riducendo sprechi e dipendenza da risorse esterne. 

Il Castello di Montauto, l’antico Montagutolo, è un borgo nato intorno a un insediamento fortificato lungo uno dei percorsi medievali collegati alla Via Francigena. La vocazione agricola della zona è documentata da secoli: già nel Cinquecento sono ricordate vigne destinate alla Vernaccia. Oggi l’azienda agraria dispone di 82 ettari, circa 48 dei quali vitati, proseguendo dagli anni Ottanta la tradizione vitivinicola del luogo, in un paesaggio segnato da vigneti e oliveti.

L’appuntamento vedrà la partecipazione di Marco Arduini, presidente del Biodistretto di San Gimignano. Al termine è previsto un brindisi con Toscane di Gusto. Per informazioni e prenotazioni: 339 3015528 – info@castellodimontauto.it